無 油 派皮
【雞蛋】80g(1顆+塗抹派皮剩餘的1顆蛋液)•【中筋麵粉】170g(先過篩)•【無鹽奶油】85g•【雞蛋】50g(1顆)•【鹽】1g•【牛奶】100g•【鮮奶油】100g•【鹽】1g•【胡椒 ...,基礎派皮1份•夏威夷豆150g•葡萄乾20g•全蛋2顆•砂糖50g•低筋麵粉20g•牛奶100g•動物鮮奶油100g•杏仁...
【雞蛋】80g(1顆+塗抹派皮剩餘的1顆蛋液)•【中筋麵粉】170g(先過篩)•【無鹽奶油】85g•【雞蛋】50g(1顆)•【鹽】1g•【牛奶】100g•【鮮奶油】100g•【鹽】1g•【胡椒 ...
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【Diy簡易派皮】料理大全
【雞蛋】80g (1顆+塗抹派皮剩餘的1顆蛋液)•【中筋麵粉】170g (先過篩)•【無鹽奶油】85g•【雞蛋】50g (1顆)•【鹽】1g•【牛奶】100g•【鮮奶油】100g•【鹽】1g•【胡椒 ...
【甜派皮】料理大全
基礎派皮1份•夏威夷豆150g•葡萄乾20g•全蛋2顆•砂糖50g•低筋麵粉20g•牛奶100g•動物鮮奶油100g•杏仁粉50g•香草精(或萊姆酒)15g. 4人份. 真妮4愛料理.
派皮(獨門酥脆不硬配方)
2020年11月23日 — 先將冰水、蛋、和白醋調和(夏天可放少許冰塊) · 麵粉先和白油(shortening) 和奶油和麵粉一起混合剁細。 · 冰水緩緩的邊和麵粉和勻,等到局部開始濕黏,可以用 ...
烘焙筆記~低卡無油乳酪派
2012年7月27日 — 傳統的派皮為了要酥脆總得包入大量的奶油和麵粉一起揉製,低卡的食譜配方裏. 完全沒有奶油,或許烤出來的派皮沒有那麼香和酥脆,不過清爽的派皮反而讓餡料.
無奶油基本豆漿塔皮
2017年6月10日 — 本基本塔皮的食譜不使用奶油,做出來的成品超健康,外觀也很華麗! 準備工具; 擀麵棍; 電子料理秤; 模具; 大量匙; 小型切菜刀; 夾鏈袋(約27×27㎝).
無奶油甜塔皮| 免模具、不用準備烘焙石!
2017年7月8日 — 無奶油塔皮,吃得滿足又健康!不使用奶油的塔皮,不只健康,更能省下大把的準備時間。只需要「攪拌→包裹→烘烤」就能完成;沒有使用烤模、沒有專門用來壓塔 ...
生酮法式鹹派Low carb quiche
生酮法式鹹派Low Carb Quiche ~酥鬆的派皮就跟傳統麵粉做的一樣可口,以菠菜、培根、油漬番茄乾、義大利臘腸片當作內餡,有蔬菜又有蛋白質,淋上香濃蛋奶液,最後撒上牽絲 ...