辣媽Shania

2018年5月12日 — 『煎鬆餅不需要油？？』 大家知道煎鬆餅鍋子上不需要塗油也強力不建議用油煎鬆餅喔！ 在鍋子上塗上油之後煎的鬆餅表面會不光滑(圖右) 更多土客鍋(用鐵鍋) ...

2022年8月15日 — 鬆餅粉加入蛋以及水，攪拌均勻 · 不沾平底鍋預熱，怕沾可以用紙巾抹一點點油在鍋中 · 倒入鬆餅糊，大約五分滿就好，鬆餅會再膨脹 · 小火慢煎，可以蓋上鍋蓋悶 ...

2020年1月26日 — 1. 將牛奶跟雞蛋以打蛋器充分混合。 · 2. 不需過篩直接倒入鬆餅粉在液體內。 · 3. 均勻攪拌不需要使勁地打，讓麵粉不會結塊即可。 · 4. 在平底鍋內放入一小塊 ...

本書特色1. 如何準備一週便當計畫？從菜單規畫、採買、善用食材特性、保存細節到烹飪流程、技巧，還有便當的保存器皿選擇，甚至裝飾便當菜色的小技巧等，完整全公開。 2.

2023年8月24日 — 1. 將雞蛋與牛奶打散，倒入鬆餅粉攪拌至無顆粒狀 · 2. 靜置15分鐘，使用不沾鍋抹少許油，小火預熱鍋子 · 3.勺入一匙麵糊，小火煎3分鐘，周圍開始冒小泡泡翻 ...

2022年4月10日 — 1.奶加入麵糊中的奶油先放入微波爐或隔熱水加熱融化，備用。取一個調理盆，放入全蛋打散，再放入砂糖、鹽，攪拌至砂糖融化後，倒入牛奶，攪拌均勻。