燙花枝 阿基師
2012年9月18日—花枝要怎麼做，才會脆口不老，口感剛剛好?最重要的五味醬，到底有哪些料，又要怎麼做呢？·食材花枝1支(約300g)、高麗菜150g、蔥花1大匙、蒜末1大匙、薑 ...,2020年11月20日—料理步驟·步驟1.將花枝清洗乾淨後，外皮薄膜去除，剖開面，·步驟2.煮一鍋開...
花枝、透抽、軟絲一煮就老！先關火再汆燙讓海鮮Q彈又鮮甜
2023年12月18日—想要品嘗花枝、透抽和軟絲等軟足類最鮮甜的原味，清燙是最佳處理方式！不過看似簡單的汆燙其實有許多眉角，不想把海鮮煮的太硬、難以咀嚼，現在就學會 ...
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