泡麵「丟1物」變一蘭拉麵！老饕煮法吸萬人朝聖 神湯頭實測爽翻

最齊全的家常 牛奶泡麵 料理食譜！

之前在手機雜誌看到說如何把泡麵煮的有營養。 泡麵本身是非常沒有營養的東西，用牛奶煮泡麵，好吃又增加了點營養。 於是今天試了下加入牛奶煮泡麵，味道果然不錯。 泡麵要選擇清淡的口味哦~

一名網友近日分享，一時興起使用奶粉、珍珠一起煮泡麵，發現湯好喝，如同豚骨湯頭，更直呼「奶香混著鹹味超唰嘴」。

答：實作步驟相對簡單：先將牛奶煮滾，再加入泡麵與調味包煮至麵條熟透即可；為取得較濃郁口感，可選用全脂或高鈣低脂奶，並可在煮的過程中加入芝士、蒜油等增香材料；若想參考具體做法，可以看看「牛奶微滾，放入泡麵與調味包」的做法示意。

一名網友日前在臉書社團「泡麵公社泡麵俱樂部」分享，他在統一蔥燒牛肉麵加入奶球一起煮，沒想到竟瞬間升級為「一蘭拉麵」。

煮牛奶泡麵的話，我會建議 將水量調整為 250cc 的水，加上 250cc 的牛奶，這樣水乳交融的比例是最完美的，既有奶香又不會過於膩口。