超鬆軟日式牛奶麵包【附影片】 by Daruma 達磨小廚房

2023年9月23日 — 食材 · 高筋麵粉. 250克 · 牛奶. 126克 · 雞蛋1個. （帶殼65克） · 速溶酵母. 4克 · 奶粉. 10克 · 糖. 20克 · 鹽. 4克 · 無鹽牛油. 20克.

2021年7月4日 — 外型迷你可愛 超級鬆軟綿綿的牛奶麵包非常適合當早餐或下午茶的小點心 詳細歡迎參考影片： https://youtu.be/ZTStl2gP6Yw ▷ Daruma Cooking ...

牛奶麵包料理怎麼做？愛料理精選780篇簡易食譜做法與步驟，有最新的巧克力煉乳牛奶麵包、【影片食譜】牛奶麵包、香噴噴軟綿綿牛奶麵包、炸牛奶麵包。

奶粉9克（原食譜用天然牛奶香料）; 快速乾酵母（instant dry yeast） 11克; 全蛋液86克; 忌廉（whipping cream 動物性鮮奶油）59克 ...

[作法]. 1.將麵粉、糖、鹽放入大碗裡。 2.將酵母粉倒入溫牛奶裡攪拌後倒入麵粉中，用湯匙攪拌均勻後倒在桌面上。 3.用手揉麵約10分鐘，揉到麵團平滑後加入常溫奶油再揉10 ...