懶人版現沖牛肉湯！原汁蔬果高湯清爽美味，大人小孩補鐵、蛋白質必喝｜阿慶師【牛肉湯】

西羅殿牛肉湯交通地點 「西羅殿牛肉湯」的位置就在公園南路上，紅藍白色的招牌非常顯眼，上面寫著台南人ㄟ早餐。 附近路邊有一些停車格，但因為生意太好，可能要稍微繞一下才找得到位置，交通方式可以從火車站走到這邊大約12分鐘，或是搭乘客運至台南轉運站下車即可。 我們到的時候，店 ...

文章牛肉湯是台南牛肉湯界的知名店家，營業時間從中午延續至凌晨，讓遊客無需早起排隊也能品嚐正宗溫體牛肉湯。 湯頭以牛腩、大骨搭配中藥材及蔬果長時間熬煮，呈現清甜濃郁的風味，牛肉片現沖至完美的五分熟度，粉嫩多汁。

台南牛肉湯 、 台南溫體牛肉湯，鮮美的秘訣來自於 當天宰殺進貨 的新鮮溫體牛肉，搭配蔬果熱煮或加點中藥提味，加上新鮮的牛肉不經冷凍，直接在湯頭稍稍 (汆)川燙，就能享受到那種入口即化的鮮美爽感，超讚！

台南牛肉湯 是來台南絕對不能錯過的經典在地美食，搭配溫體牛現沖的手法，從湯頭到肉質都藏著府城的熱情與細膩。 這篇咪鹿整理出10家在地人氣 台南牛肉湯 懶人包，不管是老饕推薦還是在地人愛店，絕對讓你吃過一次就愛上！

台南幾乎可以說是牛肉湯國，幾乎走幾步路就有一間牛肉湯，每間都有各自的料理手法和秘訣，如果你不服上面這八家店的口味，那就快留言推薦你最愛的牛肉湯吧！