4種營養素，常吃護眼 #葉黃素 #玉米黃素 #地瓜葉

營養師指出，黃斑部核心防護依賴三大類胡蘿蔔素，尤其最容易被忽略的內消旋玉米黃素，更是維持視力細節辨識的關鍵。

玉米黃素與 葉黃素 同屬類胡蘿蔔素，它們是讓蔬果呈現黃色、橘色的天然色素，說到玉米黃素，您一定會聯想到眼睛。 它和葉黃素（Lutein）一起，是黃斑部保健品的常見主角，能過濾藍光、保護視網膜。

長時間用眼的孩子與青少年可透過葉黃素、玉米黃素、莓果多酚及維生素A、C補充視網膜健康，並搭配20-20-20休息法與良好用眼習慣，有效減緩眼睛 ...

護眼的關鍵營養素——葉黃素與玉米黃素，正是讓玉米呈現金黃色的色素來源。 因此，只有黃色玉米才富含這兩種護眼成分。

在人體內，玉米黃素主要集中於眼睛的黃斑部（macula），也就是我們用來辨識細節和色彩的視覺核心。 它與葉黃素一起被稱為「黃斑色素」，能協助過濾藍光、減少氧化壓力，有助於保護視網膜不受自由基傷害。 適量攝取這兩種營養素，有助於維持視力穩定，並延緩眼部老化相關問題，如黃斑部病變與白內障。 不過，雖然身體可以儲存玉米黃素，卻無法自行合成，必須透過日常飲食或營養補充來獲得。 特別是在日常用眼強度高、長時間接觸螢幕的生活型態下，對玉米黃素的需求相對提高。 當蔬果攝取不足、年齡漸長或營養不均時，適時補充玉米黃素，就

玉米黃素的好處是減少自由基對眼睛的損害，有預防眼部疾病的功效。 本文將簡介玉米黃素來源及每日攝取量，讓你透過日常飲食改善視力健康。

目前越來越多的研究資料顯示,玉米黃素在人體眼球黃斑部(Macula)的中心,其含量是高於葉黃素(Lutein )的,這也說明玉米黃素在眼睛的重要性比葉黃素高。