
瓠瓜水煎包
瓠瓜水煎包的皮薄,不同於一般包高麗菜的口感,能吃到瓠瓜來有點脆脆口感,沒有加太多胡椒那些去影響整個氣味,比較能吃到瓠瓜本身的甜味。韭菜包包入粉絲跟 ...,步驟·1.瓠瓜刨絲或高麗菜切細,➕1/2t鹽及1/2t糖,稍微抓拌勻,靜置5分鐘出水。·2.煮ㄧ小鍋蔥薑水,放...
皮薄餡多水煎包(瓠瓜高麗菜) by El烹飪學習筆記
步驟·1.瓠瓜刨絲或高麗菜切細,➕1/2t鹽及1/2t糖,稍微抓拌勻,靜置5分鐘出水。·2.煮ㄧ小鍋蔥薑水,放涼備用。·3.絞肉(個人喜好可絞二次)先加入所有調味料 ...
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