希望種子直播課程－01開心學咖啡（入門）

門口小立牌，公告著各個月份的課程主題，【甜在心咖啡館】不只是賣咖啡和咖啡豆，也會舉辦咖啡教學課程，報名的費用與名額，會公布在粉絲專頁上。

我們選用來自臺南東山 #崁頭山紅楓咖啡園 的SL34 豆種，這塊土地自日治時期即留下咖啡種植的痕跡，至今仍持續發展在地特色。 課程講師為經營甜在心咖啡館二十餘年的張芳玉，她將帶領大家透過手沖實作，打開對咖啡香氣與層次的感知路徑。

咖啡師超過20年咖啡經歷，提供基礎體驗課程、進階咖啡師課程以及實習打工度假課程，無論是想要認識咖啡、成為咖啡師，或到國外咖啡廳打工度假喜愛咖啡的朋友們都可以從洞心咖啡課程中獲得更實際的技術學習，豐富自己的生活經歷。

2小時基礎入門咖啡課程，課程中由超過20年經驗的咖啡師帶大家認識咖啡、咖啡風味輪介紹、如何手沖咖啡、了解咖啡杯測流程，可以在課程中實際體驗咖啡的味道及沖煮方式差異。 讓不了解咖啡的人都可以從課程中學習到專業的咖啡知識，體驗沖咖啡的樂趣。

九月份的咖啡課程熱烈招生中！ --------------- 《初階拉花假日班》 從基本的牛奶認識、風味品嘗、牛奶與咖啡的結合、蒸奶到一杯完整的拉花咖啡，深入淺出的讓你了解拉花到底是怎麼一回事，輕輕鬆鬆掌握拉花小撇步！

大家好，甜在心的初階咖啡課程招生中～～～ 這次聽見大家的呼喊，開了兩班初階假日班！ 對咖啡有興趣、想入門的朋友們快來一起玩咖啡吧！ 如果有其他有興趣的課程也歡迎私訊我們喔！ ＃初階手沖假日班 剩最後兩個名額囉！

我們的手沖課程一直都是跟Mars合作。 Mars不僅有豐富的教學、認證、比賽經驗，也常常到國外吸收最新的知識，以淺顯易懂的方式分享給學員們，就連初階課程也是時時更新教材、帶給大家最即時的資訊。