自然な甘みが絶妙！ヘチマ小籠包専門店｜盛園絲瓜小籠湯包

來到台北想吃小籠包，不一定要跑鼎泰豐!位在中正紀念堂附近的杭州南路上，這家《盛園絲瓜小籠湯包》是許多在地人和老饕都激推的台北小籠包推薦名店，《盛園絲瓜小籠湯包》菜單主打招牌的絲瓜小籠包清爽不油膩，內餡飽滿湯汁多，吃起來一點都不膩口 ...

這間位於中正紀念堂側門巷弄間的 「盛園絲瓜小籠湯包」，開業數十年，一直都是台北在地老饕們的最愛！ 招牌的「絲瓜小籠湯包」聞名中外，不僅台灣人愛吃，更有許多來自日、韓的觀光客特地來朝聖！ 招牌的絲瓜小籠湯包實在太甘甜清爽，滿滿的湯汁就著微脆口的絲瓜實在是超美味！ 另外三鮮鍋貼、大餅捲牛肉都是必點，千萬不可錯過得就是純正江浙老口味的蔥烤鯽魚，醬香濃郁，一吃上癮～～ 若是喜歡吃小籠湯包的朋友，來台北這間「盛園絲瓜小籠湯包」絕對不能錯過，老實講，口味也還真不比知名的鼎泰豐差，值得一試～～～ 店內空間不算小，包子爸

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『盛園絲瓜小籠湯包』位在中正紀念堂對街巷口，的前身為台北老字號的盛園豆漿，迄今已有一甲子年歲，培養一群死忠顧客外也受到日、美等遊客喜愛，用餐時間如果沒有事先訂位，絕對是要在門口先抽號碼牌排隊等候，這天我們臨時起意想來吃點盛園清淡的絲瓜湯包，一等就等了四十分鐘，過程不僅有歐美遊客穿梭，還有提著行李箱看似剛下機的叔伯阿姨們趕來解饞，從捷運古亭站6號出口步行10分鐘，捷運東門站步行6分鐘。 古色古香的一樓店面鬧哄哄地全數坐滿客，整面透明櫥窗可看到師傅們施展包桿湯包的技法，古色古香的寬敞格局，還能欣賞包折表演，是

為的，就是不讓父親的心血與精神就這樣隨著消逝，『盛園』這個招牌，代表著家，也代表著父親的精神與父親對整個家的滋養供給。 然而失去父親的盛園要經營起來並不是一件易事，一切只得從零開始，從頭學習。 街坊鄰居都猜想著盛園的未來，然而，母親與兒女卻用心持守這塊招牌。 隨著兒女的展翅高飛，盛園的存留取決於是否有人在家持守經營。 為了讓父親的精神能夠繼續把這個家聯繫在一起，『盛園絲瓜小籠湯包』的存在就是為了要延續父親的『盛園』精神。 『盛園』，就是家的代名詞。

你想知道台北哪裡能吃到最道地的絲瓜小籠湯包嗎？ 盛園絲瓜小籠湯包是許多老饕的首選，本文完整分享餐廳地址、營業時間、菜單價格、用餐體驗，並解答常見問題，幫助你規劃完美美食之旅。