「特級校對 陳家廚坊」韓式石頭鍋飯的做法步驟及圖解,美味正宗的 ...

最齊全的家常 石頭飯 料理食譜！

石頭鍋邊均勻地塗上油，加入白飯，用細火加熱 3-4 分鐘。 鋪上所有材料，灑上芝麻，吃時拌入辣醬。 貼士: 拌飯辣醬可再額外加入韓國辣醬，增加辣度和風味。

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一起來看看，家常版石鍋拌飯：食材：米飯、豬裡脊肉、胡蘿蔔、香菇、菠菜、西葫蘆、豆芽、洋蔥調料：生抽、鹽、糖、香油、白胡椒粉、料酒、韓式辣醬做法。

石鍋拌飯 （돌솥비빔밥）是韓式拌飯的一種經典吃法，也是許多韓食控心中的靈魂料理。 將各式蔬菜鋪在熱騰騰的白飯上，淋上香濃的拌飯醬，攪拌均勻後就能直接享用。

將米倒入韓式石頭鍋或陶鍋，加入米的1.3容積的清水，用中火煮沸，煮至快將收水，放入冬菇絲，加蓋，轉小火焗15分鐘，熄火。

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