【台南必吃美食 】百年碗粿喜餅蚵仔海安路鴨肉飯排骨酥卷鍋燒意麵甕仔雞 ‪@FoodinTaiwan‬

台南森茂碗粿 目前在 2018最強碗粿爭霸戰 中，排名是 南區季軍，實力堅強。 本店位置就在開山路和大同路的叉路角窗，大大的紅字招牌遠遠就能看到，目前好像由老闆娘和女兒坐鎮，中餐時間上門交關的客人還不少。

問：台南必比登碗粿的熱量高嗎？適合減肥的人吃嗎？ 答：碗粿的主要成分是米，熱量中等，一份大約200-300大卡。但配料如肉燥會增加脂肪，所以減肥的人可以選擇配料少的版本，或分享著吃。台南必比登碗粿通常用料實在，但適量享用還是沒問題的。

台南是台灣的古都，除了文化底蘊深厚，台南人的早餐也非常多樣化，今天介紹了台南碗粿推薦，還有許多台南鹹粥以及台南虱目魚，真的是讓人迫不急待現在就打包行李，前往品嚐這些台南美食。

台南永樂市場一帶，聚集許多經營超過半世紀的老字號小吃名店，如金得春捲、阿松割包、石精臼蚵仔煎等；而特別推薦台南的碗粿就是因為Q彈餡多滋味好，特別擄獲我心。 富勝號碗粿即是永樂金三角的要角之一，裡頭有肉燥、豬腿肉跟蝦仁並淋上獨家特製的醬油膏、辣醬、蒜汁。...