2025 京都祇園隱藏版美食｜米其林一星 う桶や う｜江戶燒鰻魚飯 ...

這幾次好吃的鰻魚飯都是在京都吃到的，像是八阪神社旁的 土井活鰻 ，還有這家已經有九十年歷史的「 鰻魚四代目菊川京都祇園 」，本店在名古屋，日本分店不少，鰻魚表面烤的焦香脆，味道真的棒，用餐環境在祇園巷弄町家老宅中，用餐氣氛相當好，蒲燒 ...

祇園鰻川藤是2024年新開幕的店家，所以門口不像某些京都排隊名店會看到滿滿人潮，但卻也意外保有品質與水準，值得一訪。 店鋪外觀保有京都町家那種木構與暖色燈光的味道，從京阪「祇園四條站」步行過來約3分鐘，從祇園花見小路走過來很順路，逛完周邊景點來吃剛剛好。 祇園鰻川藤的店內空間以傳統町家格局延伸而成，用餐空間共分為一、二樓，用餐動線明確、氛圍各有特色。 一樓主要是吧台座位，最迷人的是可以近距離欣賞職人現烤鰻魚的過程。 炭火在鐵網上發出細微噼啪聲，鰻魚油脂滴落、冒出香氣的瞬間，整個空間瀰漫著令人食指大動的氣味

出發前就已規畫當天晚餐要吃什麼?由於飯店離京都祇園的花見小路非常近，走路只需6分鐘，所以就Google找了祇園花見小路的美食餐廳，終於被我找到這家 鰻魚飯 う桶や う (う桶や う)，查看評價原來是在地人最推薦的鰻魚飯老店!!

祇をんう鰻魚飯 位於京都 花見小路 的巷弄中，靠近京阪本線的祗園四条站，周圍是京都旅遊精華區，可以一路逛到清水寺、八阪神社、高台院等知名景點，而旁邊的建仁寺是京都最古老的禪寺，寺廟中繪於天花板上的雙龍圖很值得一看。

祇園八坂的「炭燒鰻 土井活鰻」使用備長炭現烤活鰻，外皮酥香、內裡細嫩，必點鰻魚蓋飯三吃與鰻魚玉子燒。 近八坂神社、祇園四條站，位置方便，是京都最值得造訪的炭火鰻魚名店。