礱之旅

【Hakka Night 我的觀點】神之器-礱之旅. 發布日期: 111-05-06; 資料來源: 客家電視HakkaTV; 更新日期: 111-05-06. 稻米 碾米. 三面六項: 農業生產與安全 飲食文化 ...

「礱」，碾米之器，出現的歷史可上溯至數千年前。 本片從電力普及之前，臺灣最普遍的碾米工具「土礱」出發，一路行過電力通達後誕生的精米所（木造碾米廠），最後抵達 ...

2022年10月19日 — 《礱之旅》走過6個人物的生命旅程，從早期農家必備的碾穀設施土礱，到電力普及後木造碾米廠的誕生，再到現代的大型碾米廠，道盡稻米產業鏈的興衰，也 ...

分集介紹. 餐桌上的米飯怎麼來的呢？ 穀子是如何去殻成米的呢？ 據說是天上八仙賜給人類一個叫「礱」的厲害角色呢！ 隨著時代變遷，八仙賜予人們的「礱」逐漸為木造碾米廠 ...

在這趟「礱之旅」中，我們走過六個人物的生命旅程，看到他們的驕傲、困頓、喜悅與哀愁，交織出一幅鮮為人知的，臺灣近百年來碾米產業的發展圖像。