用粥底煮火鍋配熱炒│台北美食必吃│粥起

這家粥大王吃的是火鍋，但是很特別的是他們的湯底竟然是用煮稀飯出來的那當作基底，讓大家可以加入不同的火鍋配料後，最後再加入稀飯一起煮，一鍋的火鍋最後也可以變身為一鍋的粥，而湯底基本上沒有加入任何的調味，配料你想吃什麼樣的口味 ...

想吃健康養生無負擔的火鍋嗎，讓我公布新竹隱藏版火鍋餐廳「粥大王養生粥底火鍋」，以枸杞紅棗為基底的米湯，加入新鮮雞肉、肉丸子、海鮮、蔬菜，在點上一份招牌菌菇飯，每一口都能吃出店家的用心與食材的天然滋味。

粥大王養生粥底火鍋 - 以養生粥底為鍋底，提供清淡原味與重口味選擇，讓你輕鬆享受截然不同的火鍋體驗。 網友評論、最新食記 (388則) 評分: 4分。

【新竹 粥大王養生粥底火鍋】 地址:新竹市中山路40巷53號 電話:03-5285822, 0910932359 營業時間:11:00~21:30 - ???? 這是一家很有創意的粥店，可以先煮火鍋，配料撈起後放入白飯，慢慢讓自己煮的湯頭入味XD - ????免費附贈品：醬料 ⚠️注意事項：小巷子內但招牌 ...

粥大王養身粥底火鍋的最新菜單、評論、圖片、相片,新竹市北區最好吃的火鍋餐廳,網友評分: 4.2分,地址: 新竹市北區中山路40巷53號，訂位電話: +886 3 528 5822，在地人推薦必吃的、CP值超高的火鍋餐廳之一。

粥大王的特色就是使用粥底火鍋, 是以米熬成無米粥, 再用來涮火鍋食材來食用, 據說粥水本身張力能夠保留食物的原味, 那等等小米再來驗證看看囉~ 他們強調輕食觀念, 粥底是較清淡口味, 讓客人吃到接近食材的原味. 不過小米覺得如果是重口味朋友就必須用他們的醬料來搭配食用較好~ 粥是無限取用, 可以當成白飯來配食材一起吃. 最後當然要跟煮完食材後的精華粥底來一個"百寶粥"了. 記得看到最後小米煮的百寶雞粥唷. 來看一下價格, 他們有單點, 單人套餐及4人套餐. 單人套餐 (午餐供應)從13