20150602 阿基師教你做菜-包粽子

,2014年5月14日—做法：1‧適量粽飯(7分滿)、餡料各一，用粽葉包成粽子。2‧燒滾水，放入粽子和荷葉。3‧關中火，鍋蓋蓋8分滿，煮約80分鐘。4‧取出自然風乾即可。備註：,,2018年6月13日—阿基師邊示範邊說明，一般包粽，長糯米黏性弱、吸水力強，圓糯米黏性強、吸水力弱...。參考影片的文章的如下：

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2018年6月13日 — 阿基師邊示範邊說明，一般包粽，長糯米黏性弱、吸水力強，圓糯米黏性強、吸水力弱，兩者互補可以讓粽子米飯更Q彈，但升糖指數還是偏高，再加上家裡有老有 ...

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