2015年3月4日—準備牛肉:料理的前一晚,將牛肉塊置於大碗裡,倒入紅酒直到覆蓋過肉.·料理當天,將牛肉濾乾,保留紅酒醃料備用.·在鍋中,以中溫煎培根.·使用同一鍋, ...,2023年11月23日—紅酒燉牛肉【詹姆士】.食材.牛肋條500克、培根末2片、洋蔥1顆、馬鈴薯1顆(去皮)、紅蘿...
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2015年3月4日—準備牛肉:料理的前一晚,將牛肉塊置於大碗裡,倒入紅酒直到覆蓋過肉.·料理當天,將牛肉濾乾,保留紅酒醃料備用.·在鍋中,以中溫煎培根.·使用同一鍋, ...,2023年11月23日—紅酒燉牛肉【詹姆士】.食材.牛肋條500克、培根末2片、洋蔥1顆、馬鈴薯1顆(去皮)、紅蘿蔔1根、蒜末3顆、新鮮巴西里5克、西洋芹1根、鮮奶油20克、無鹽 ...,,2020年4月16日—1.壓力鍋放入牛小排乾煎·2.紅蘿蔔滾刀切塊、馬鈴薯切塊、洋蔥切大片、番茄切...
來台南除了吃小吃之外，那有沒有什麼是絕對不能錯過的呢？我想這解答就是牛肉湯了吧！雖然說我本人不吃牛肉，但是我也深深知道台南的溫體牛肉相當的有名氣，也問屠宰場多在南部的原因，這樣的溫體牛肉在台北很難...