料理食譜｜泰式綠咖哩雞，零失敗作法簡單~泰國菜就愛綠咖哩，新 ...

36 篇簡易綠咖哩食譜，有最新的 蘿拉老師上菜之【綠咖哩炒肉絲】、蘿拉老師上菜之【綠咖哩醬】、香濃微辣椰漿綠咖哩雞、 [ 藍象綠咖哩雞肉串燒 ]、酥炸綠咖哩丁香魚、泰式綠咖哩雞、綠咖哩蛋饅頭堡、綠咖哩豆腐燒、【泰式綠咖哩雞】、認識綠咖哩醬的潛 ...

綠咖哩 的詳細作法：在曼谷旅行中有一餐買了自助餐的綠咖哩吃~~愛上了! 訣竅提示 雞胸肉可以等肉熟後先起鍋,怕太老~圓茄子也太難煮爛了吧~煮了好一陣子

新手料理泰式綠咖哩雞食譜，零失敗真美味!比起紅咖哩/黃咖哩/綠咖哩/黑咖哩，我發現我最喜歡吃的是綠咖哩，尤其是泰國這一味的泰式綠咖哩雞。

綠咖哩料理怎麼做？ 愛料理精選500篇簡易食譜做法與步驟，有最新的簡單版綠咖哩、日常咖哩便當菜｜蝦仁竹筍綠咖哩、綠咖哩魚 / 家常菜、【全素】非典型綠咖哩。

許多人在面對綠咖哩食譜時，常感複雜與費時，似乎需要超高廚藝才能完成。 但其實，烹飪正宗泰式綠咖哩的關鍵在於簡化過程。

除了放入肉片的基本版外，加入蔬菜一起煮，煮上一鍋就能輕鬆搞定全家的晚餐，一起來做吧！ 1. 雞腿肉切塊，用少許魚露、太白粉與砂糖抓醃. 2. 櫛瓜、杏鮑菇、茄子滾刀切塊，長豆切段、洋蔥切塊，愛吃辣的話可以切些辣椒備用. 3. 倒點油熱鍋，下洋蔥炒軟. 4. 洋蔥炒軟後加入雞腿肉拌炒. 5. 雞腿肉稍微變白後，加入兩大匙綠咖哩醬拌炒. 6. 炒出香味後加入椰漿煮滾. 7. 把剩餘的蔬菜通通加入拌炒. 8. 煮滾後，蔬菜也差不多都熟了，最後加入一大把九層塔，拌一拌，完成～ 1. 雞腿肉切塊，用少許魚露、太白粉