美食鳳味~吳秉承~蠔油芥蘭~用電鍋變大師

貴節目『美食鳳味』您好，我是貴節目最佳忠實觀眾者，我知道有很多收看過『美食鳳味』的觀眾與網友們，一定都知道吳秉承師傅有一個單元叫做『便條紙出好菜』，因為我還有查詢過吳秉承師傅個人部落格，有很多支持或喜愛吳秉承師傅觀眾與網友們，以及喜愛『美食鳳味』觀眾與網友們都在兩大部落格中留言說：要要求吳秉承師傅出版『便條紙出好菜』一書，因為連我都很喜愛下廚的我，我都從來都不知道，原來做菜也可以都這麼優雅，再也不會把廚房弄著整間看起來油膩膩的感覺，真是令我驚訝不已的想學習吳秉承師傅的優雅做菜方式，且我也是一位超級觀眾，為

吳秉承廚師擁有30年廚藝經驗，在知名電視節目主持美食節目，出版多本食譜書，擅長台菜料理及喜歡簡單明瞭一鍋搞定做菜方法，尤其用電鍋變出各式家常菜，有「電鍋男」之稱，並創辦YouTube《吳秉承承味饌廚房料理頻道》教導大眾食材保存及料理小撇步，及在家如何簡單做出家常菜。 他推薦忙碌的現代人，善加利用家中的小家電來做料理，例如電鍋，只需加入食材和水，設定好烹飪時間，就能快速煮出美味營養的料理，非常適合初學者或沒有烹飪經驗的人。 他也透露，雖然他是主廚，但是在家都是老婆下廚，有一種媽媽味。 吳秉承主廚贈書給民眾。

【承味醬拌麵禮盒組】 https://goo.gl/EVkzwE 型男主廚吳秉承親手炒製，多種獨家風味美味無法擋 蕃茄麵、蕎麥麵、刀削麵，麵條Q彈料理方便 香麻辣醬、干貝沙茶醬、香蔥炸醬，拌飯拌麵拌菜都好吃 諮詢專線: 0809-000-031 《美食鳳味》節目播出時間...

阿基師、郭主義、詹姆士、吳秉承，四大名廚帶給您美味好料理！ 跟大家分享節目內容、提供實用的食材資訊及料理小偏方，還會不定時舉辦好康活動、四大名廚的影音教學等等...

1.擁有 30 年廚藝經驗。 2.創辦 YouTube《吳秉承承味饌廚房料理頻道》擔任主持人。

吳秉承電鍋菜 紅酒醬燒雞腿排 foodie&cooking • 27K views • 11 years ago

《美食鳳味》原是三立台灣台綜藝節目《鳳中奇緣》（陳美鳳 主持）的烹飪單元，播出後受歡迎而獨立成為 長壽節目 之一。