【雲林必吃】北港70年鴨肉飯始祖 北港香客必吃銅板美味 第496集《進擊的台灣》part4｜陳怡廷 (鴨肉飯)

北港在地美食推薦【老受鴨肉飯】這家，這裡的鴨肉飯很便宜，而且出菜速度算快，這幾次來朝天宮經過都人潮滿滿，基本上沒等個20分鐘是無法順利進去吃，必點的有鴨肉切盤、鴨肉飯、薑絲鴨湯

北港老街美食眾多，說到鴨肉討論度最高除了「福安鴨肉飯」就是「老受鴨肉飯」，每到假日座無虛席，吃飽走出來還能看到排隊人潮，可見相當受到歡迎，尤其經典的燉鴨湯及鴨肉切盤更是店家熱門點選項目，價格也相當實惠唷！

到老受吃鴨肉飯，如內用直接入座，再劃好單子後給櫃檯阿姨即可。 來到這裡必點的除了「鴨肉飯」之外，還有各式下水湯、鴨肉切盤、鴨血糕等等，最後再來一盤青菜維持營養均衡，銅板價的美味換來飽足的一餐，真是讓人心滿意足。 如果想要吃口味較濃郁的鴨肉料理，老闆每日限量燉煮的「燉鴨湯」是不錯的選擇，以全鴨用清水燉煮後只簡單的調味，味道清甜，也將鴨肉的美味精華都鎖在湯裡了！ 以隔水加熱燉煮兩小時而來的「魯鴨翅」也是不少人青睞的單品，外皮Q彈，肉質很有嚼勁，沾上特製醬料，味道直接昇華一層！ 下水湯，滿滿的鴨胗吃得好過癮。

他們家的鴨肉飯堪稱一絕，一點腥味都沒有，另外心、肝、胗、腸－四寶也是必點項目，鴨血糕、鴨頭、鴨翅、冰鎮鴨翅也很相當多人推薦。

【老受鴨肉飯】的鴨肉飯老闆堅持鴨肉要用人工切的才能保持肉汁，有看到鴨肉絲上的肉汁嗎！ 吃起來肉質肥美鮮嫩，加上特製的醬汁，有點像是雞肉飯，但是又比雞肉飯的軟嫩多汁，個人還滿喜歡這口味的。