老媽拌麵 豆豉辣油 香辣對味

講起台灣乾拌麵，「老媽拌麵」絕對係行內數一數二嘅代表！ 佢哋用手工日曬麵條，加埋秘製醬料，拌勻之後，每一啖都充滿濃郁風味，真正台式地道口感！

老媽拌麵｜疑撒出香港 3間分店已停業 近日有網民在 Threads 上發文，發現「老媽拌麵」位於北角匯的分店已被圍板圍封，並貼上告示稱正進行優化工程。根據「老媽拌麵」社交平台的資料，目前全港共有3間分店，分別位於北角匯、奧海城及香港站。惟在餐飲平台OpenRice，3間分店均標註「裝修中 ...

但如果您也是吃膩了一般泡麵，那麼今天就跟著咕嚕媽一起來開箱【老媽拌麵】的兩款超人氣古早味泡麵，大家一起來嚐嚐看，是不是也是您記憶裡曾吃過的古早味道。 今天準備試吃的就是「真台味 蚵仔風味麵線」與「真沙茶 砂鍋魚頭風味鍋燒意麵」這兩款經典台味湯麵。 雖然都是平日裡能夠吃到的味道，不過日常裡吃到的口味，卻不一定能吃到那心坎裡，畢竟每一家煮出來的味道都不一樣。 不過【老媽拌麵】能風靡全球一定不簡單，試想世界各地的台人如果能在海外吃到家鄉的「蚵仔麵線」或是「砂鍋魚頭風味」的湯頭料理，一定是滿滿的感動。

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「拌麵，伴關係」的我們的品牌情感與概念。 一碗簡單的拌麵不再只是食物，更是每一個生活中彼此的陪伴，一起享受溫暖的美好食光。 請敬請關注媽編不定期更新的一些小故事、小知識喔！

老媽拌麵實體店的全線結業，對於一眾喜愛其麵食的顧客而言，無疑是一個壞消息。 不過，值得慶幸的是，雖然門市不再，但老媽拌麵的包裝麵目前仍在百佳、HKTVMall等零售渠道有售，一眾愛好者仍能在家中回味這份來自台灣的美味。

老媽拌麵評價｜傳承百年沙茶工藝的砂鍋魚頭風味鍋燒意麵杯裝泡麵開箱。 兩分鐘上桌、湯頭濃郁不油膩，台味泡麵分享、宵夜與小資午餐推薦。