
老虎堂焦糖
老虎堂最近展店頻頻,如今爆出使用焦糖色素的爭議,這波「老虎堂風暴」重創品牌形象,會繼續延燒到何時,各界也都在關注。,以「手炒黑糖珍珠」爆紅的「老虎堂」2018年7月3日爆出廣告不實,實際並非手工製作,而是使用了含有焦糖色素的原料製成黑糖,違背了消費者的...
曾經風靡全球的黑糖霸主老虎堂是台灣的嗎?從排隊名店到爭議焦點 ...
根據2018年品牌在爭議後的公開說明,老虎堂承認因需求量大,已委託代工廠以機器熬製黑糖,且成分中含有焦糖色素。雖然品牌當時推出了「經典版手炒波霸厚鮮奶」試圖挽回,但目前市面上大規模販售的產品,主要仍是標準化製程的產物。
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