「老虎堂」遭爆料黑糖不純 店家認了：非手炒有焦糖色素

老虎堂最近展店頻頻，如今爆出使用焦糖色素的爭議，這波「老虎堂風暴」重創品牌形象，會繼續延燒到何時，各界也都在關注。

以「手炒黑糖珍珠」爆紅的「老虎堂」2018年7月3日爆出廣告不實，實際並非手工製作，而是使用了含有焦糖色素的原料製成黑糖，違背了消費者的信任。 細看其道歉聲明，其實仍未將真相說清楚。

根據老虎堂混沌不明的聲明稿，再加上爆料離職員工看到焦糖色素出現在包裝標示上，那就更值得我們懷疑，該供應商是否是使用速成方式去製作黑糖糖漿呢？

老虎堂今（3）日在臉書發表聲明，坦承原料供應商在製作前就已添加焦糖色素，並以機械化取代手.

根據2018年品牌在爭議後的公開說明，老虎堂承認因需求量大，已委託代工廠以機器熬製黑糖，且成分中含有焦糖色素。 雖然品牌當時推出了「經典版手炒波霸厚鮮奶」試圖挽回，但目前市面上大規模販售的產品，主要仍是標準化製程的產物。

以「手炒黑糖珍珠」爆紅的「老虎堂」2018年7月3日爆出廣告不實，實際並非手工製作，而是使用了含有焦糖色素的原料製成黑糖，違背了老虎堂創立初衷及消費者的信任。 細看其道歉聲明，其實仍未將真相說清楚。

以「手炒黑糖珍珠」爆紅的「老虎堂」2018年7月3日爆出廣告不實，實際並非手工製作，而是使用了含有焦糖色素的原料製成黑糖，違背了消費者的信任。 細看其道歉聲明，其實仍未將真相說清楚。...