5分鐘學會肉絲蛋炒飯！這種飯比較粒粒分明？這樣炒蛋比較香？

肉絲蛋炒飯料理怎麼做？愛料理精選76篇簡易食譜做法與步驟，有最新的花椰菜米肉絲蛋炒飯、粒粒分明肉絲蛋炒飯、肉絲蛋炒飯、繽紛時蔬肉絲炒飯佐嫩蛋。以及肉絲炒飯、 ...

基礎炒飯步驟分解：高麗菜肉絲蛋炒飯 · 溫飯：1 碗（200g） · 雞蛋：1 顆 · 食用油：1 大匙 · 豬肉絲：40g · 高麗菜：適量 · 鹽巴：0.5 小匙 · 鰹魚醬油：1 匙（或一般醬油 ...

2023年4月29日 — 預備食材 · 雞蛋 2 顆 · 蒜頭 2 瓣 · 肉絲 適量 · 白飯或隔夜飯 2 碗 · 蔥花 適量 · 醬油（抓醃用） 1 匙 · 鹽巴 適量 · 黑胡椒粒 適量 ...

2020年1月7日 — 炒飯下鍋前一定要一口氣先備好料，因為下鍋後就是大火快炒，這樣才不會手忙腳亂。 將雞蛋打蛋汁、洋蔥切碎、肉片切絲、切蔥花。準備好白飯與調味料。 特別 ...

2023年4月1日 — 1.油熱鍋，等待油紋出現之後，放入打散的蛋液，並將蛋液炒至半熟。 2.放入切好的洋蔥丁，將洋蔥丁炒至稍微焦黃。 3.放入切好的肉絲，將肉絲炒至8-9分熟。

2020年9月24日 — 【材料】; 白飯 400公克; 豬肉絲 160公克; 蔥花 30公克; 雞蛋 2顆. 【調味料】; 白胡椒粉 1/4茶匙; 鹽 1/2茶匙. 【醃料】; 太白粉 1茶匙; 醬油 2茶匙 ...

2018年6月5日 — 步驟 · 用鹽、米酒醃肉絲，再用太白粉混合均勻，最後淋上香油和勻。 · 下肉絲，炒到肉色變白後先取出；再加一點油，下洋蔥，炒至有點半透明感，接著下白飯 ...