【台南必吃牛肉湯】府城70年牛肉湯牛肉涮涮鍋牛肉麵

這份由三道門旅店帶路的台南早餐攻略，從米其林推薦的西羅殿牛肉湯、24小時悅津鹹粥，到鴨母寮市場隱藏版美食與超夯粉漿蛋餅。

台南牛肉湯獨樹一格，絕對是台灣早餐的經典代表！ 如何能在短時間內吃到最有名的台南牛肉湯？ 不管祖傳老店還是爆紅新店，Mio 推薦 6 家台南牛肉湯排名榜幫你一網打盡！

「西羅殿牛肉湯」的位置就在公園南路上，紅藍白色的招牌非常顯眼，上面寫著台南人ㄟ早餐。 附近路邊有一些停車格，但因為生意太好，可能要稍微繞一下才找得到位置，交通方式可以從火車站走到這邊大約12分鐘，或是搭乘客運至台南轉運站下車即可。

來台南怎麼能錯過牛肉湯早餐？ 嚴選10碗在地人激推必喝名店，公開老饕品湯秘訣與避雷心法！ 觀光客如何喝得道地又省時？ Q&A懶人包解答所有疑惑，從點餐技巧到行程規劃一次掌握，跟著在地老饕的私房攻略吃就對了。

台南作為美食之都，擁有無數讓人垂涎的道地小吃，而「台南牛肉湯」更是其中最具代表性的靈魂料理。 以每日現宰溫體牛肉搭配清甜湯頭，簡單卻蘊含深厚職人手藝，不僅是在地人從早餐喝到宵夜的日常，也成為觀光客來台南必吃的經典美味。