美食鳳味教你做芒果冰沙食譜。

1 芒果削皮、切小塊，放置冰箱「冷凍」至少2小時以上。 2 調理機放入冷凍芒果、冰塊、鮮乳、煉乳、糖、水，打成冰沙。 放上新鮮芒果丁、薄荷葉即完成。

【食譜】DIY芒果冰沙作法｜香濃滑順加牛奶也很棒｜一般果汁機即可｜超級簡單廚藝0也不擔心｜芒果料理｜懶人食譜｜防疫食譜 夏天就是個芒果的季節，但如果面對一堆 一起成熟的芒果 該怎麼辦呢?那就打成 香濃的芒果冰沙 吧!!

芒果冰沙料理怎麼做？ 愛料理精選78篇簡易食譜做法與步驟，有最新的簡單的芒果冰沙、芒果冰沙、楊枝甘露冰沙、芒果優格冰沙。

芒果 洗乾淨，去皮後切成丁，放入冷凍庫。 將 芒果 放置室溫中解凍，解凍到 芒果 丁可以一個個分開的狀態，再將 芒果 放入果汁機中。 加入少許開水和鮮奶（約1:3），連同 芒果 一起攪打10-15秒即可。 沒想到果汁機也能做出芒果冰沙，趕快試試看吧！ Tip-要注意，因為果汁機不像冰沙機那麼夠力，而且芒果已經解凍過，所以不需要攪打太久，以免變成芒果汁。 炎炎夏日，來一杯清涼消暑的芒果冰沙，好不快活～自家製的芒果冰沙，不用擔心有的沒的化學添加物，只要加入少許鮮奶，平凡的芒果冰沙瞬間香濃滑順度破表，口感UP！

這份零失敗的自製芒果冰沙 (Mango Sorbet)步驟簡單、食材純粹，而且只要3分鐘，就能輕鬆做出清涼消暑、原汁原味的夏季芒果冰品、飲料。