30年紹興灑滿地 花蓮酒廠損千萬｜TVBS新聞 @TVBSNEWS01

花蓮酒廠對於製酒原料、釀酒技術及純淨品質的堅持，製酒過程產生的米植醇精華，透過生技研發萃取，可做為VINATA系列保養品「VINATA緊緻活膚膠囊」的優質原料，深獲使用者好評。

花蓮文創園區前身為花蓮酒廠，位於花蓮舊城的中心，是東台灣最早開始進行大規模酒類生產的工廠。 廠區佔地約3.3公頃，涵蓋26棟建築，包含了日治時期至光復後的多種建築樣式，形成別具特色的空間。

花蓮酒廠是台灣東部規模最大的酒廠，以生產 優質黃標料理米酒聞名。 除了米酒之外，花蓮酒廠還生產各式各樣的酒類產品，包括 紹興酒、玉山高粱、牛蒡酒 等。

花蓮酒廠是花蓮必訪的花蓮觀光工廠，位在花蓮市區，這裡可以來買一些好吃好喝的花蓮伴手禮，不管是送禮或是自用都很棒 […]

日治時期的酒廠是民營的，1922年由台灣總督府接管後，以米酒、紅露酒、糖露酒......等的製造為主，後來廠房及相關設備一度在戰爭時被炸毀，直到台灣光復後才逐漸恢復生產，並於1988年從市中心的原址 (現花蓮文化創意產業園區)

本廠參觀導覽區與生產區以不銹鋼圍籬明顯安全區隔，供參觀導覽區規劃為7區，在專業導覽解說人員細心說明帶領下，自由自在的瞭解傳統的製酒知識；該7區分別是入口意象區、景觀池及休憩涼亭區、手工啤酒、冰棒及烤香腸區、親子休閒遊戲區、產品推廣中心區（黃金酒鄉體驗館）、米酒製程體驗區、精釀手工啤酒坊（自導式導覽）。 「黃金酒體驗項目」計有3大主題供遊客體驗：5感體驗品評、雞尾酒DIY體驗、消費者創意DIY體驗。