茶分類
一、以茶樹品種分類.台灣栽種面積最大最常見五大品種依序如下：.1、青心烏龍：栽培最久約佔台灣茶樹七成，鹿谷茶以此茶種為主又稱種茶、.軟枝烏龍。2、青心大冇：屬於小葉 ...,消費者在買茶時，一定非常困擾，綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶等等，也常常聽到包種茶...
而其實國際上依照其茶葉特色大致可分為六大類別稱之「六大茶系」分別為：紅茶、綠茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黑茶、黃茶等六大茶類。
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認識我們喝的茶
一、 以茶樹品種分類. 台灣栽種面積最大最常見五大品種依序如下：. 1、青心烏龍：栽培最久約佔台灣茶樹七成，鹿谷茶以此茶種為主又稱種茶、. 軟枝烏龍。 2、青心大冇：屬於小葉 ...
綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶
消費者在買茶時，一定非常困擾，綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶等等，也常常聽到包種茶、東方美人茶、金萱茶、鐵觀音茶等等，還有很多前面加上地名的，如阿里山茶、日月潭 ...
臺灣特色茶分類及加工製程簡介-茶葉主題館
一、茶葉加工製程簡介 · 1. 綠茶：屬不發酵茶，茶菁經蒸菁或炒菁後進行揉捻後乾燥。 · 2. 黃茶：屬不發酵茶，茶菁經炒菁後，進行揉捻而後悶黃，後續加以乾燥。 · 3. 白茶：屬部分 ...
茶的分類
茶的分類方式有多種，依時代、地區之別而有異，如按製作方式、產地、採摘時間、茶葉形態等進行劃分。 目次. 1 古代中國茶類; 2 現代茶類; 3 發酵程度; 4 萎凋程度 ...
臺灣特色茶分類及加工製程簡介
臺灣特色茶分類及加工製程簡介 · 1. 綠茶：屬不發酵茶，茶菁經蒸菁或炒菁後進行揉捻後乾燥。 · 2. 黃茶：屬不發酵茶，茶菁經炒菁後，進行揉捻而後悶黃，後續加以乾燥。 · 3. 白茶 ...
臺灣特色茶分類及加工
臺灣特色茶分類及加工製程簡介 · 1. 綠茶：屬不發酵茶，茶菁經蒸菁或炒菁後進行揉捻後乾燥。 · 2. 黃茶：屬不發酵茶，茶菁經炒菁後，進行揉捻而後悶黃，後續加以乾燥。 · 3. 白茶 ...
台灣茶常見種類：帶你了解六大茶系
而其實國際上依照其茶葉特色大致可分為六大類別稱之「六大茶系」 分別為： 紅茶、綠茶、青茶（烏龍茶）、白茶、黑茶、黃茶等六大茶類。
茶葉分類
茶葉的分類，可依產茶季節、製茶形狀、製造程序、茶產地及栽培方法來分類，常聽人家說「青茶」、「熟茶」就是依茶葉發酵程度來分類。 一般常聽到的茶名如：依產季分的春、夏、 ...
