【新北必吃】潮汕砂鍋粥「紅蟳、鮮蝦、干貝」海鮮現撈直送！「蟹膏熬痛風粥、金沙豆腐」老饕必點招牌菜 第516集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 (潮汕砂鍋粥)

主打嚴選「高雄147號稻米」的生米現滾製法，搭配頂級海陸食材，打造出一鍋鍋黃金比例的砂鍋粥，鮮醇濃郁的口感！ 加入蔥花、芹菜珠及可樂果酥等提味，更是畫龍點睛！ 淡雅口味，養生又甘甜，長輩們肯定會喜歡！ 上頭點綴的水果，增添些清爽滋味！ 切成適口大小的蘿蔔糕，吃起來外酥內Q軟，搭配大量的酥脆粉末，增添層次口感！ 不知不覺讓人胃口大開，又多添了一碗粥！ 鐵板炙燒的半熟蛋，加入肉末及花椒，一上桌就椒香四溢！ 酥酥脆脆的椒鹽鍋巴配著香濃雪花蛋白醬，好滿足！ 很像現在超夯的酸菜魚，但湯頭更溫潤酸爽芬芳，當成一道湯品

朝粥幫擁有許多獨創的中華美食，除了最招牌的三種砂鍋粥 (金龍粥、銀鳳粥、琥珀粥)外、還有高達7種加入頂級豐盛食材的粥品選擇，再加上店內的特色小菜，朝粥幫都能輕鬆的達成你對美食的渴望，1-100歲都能吃的美食可絕對不噱頭阿!

這款龍蝦海皇粥就是以金龍粥為底蘊，搭配巴西龍蝦、北海道干貝、特選鮑魚、冰鮮中卷、珠貝、墨魚海鮮丸等配料，可說是豪華版的海鮮砂鍋粥! 一旁還有放上金龍粥的金牌，很像是令牌的概念，整個很有穿越時空之感。 一開始服務人員會先幫忙攪拌，讓砂鍋粥的香氣更加勻稱。 接著會幫客人把粥盛到碗裡，服務還不錯。 這一鍋足足有半隻龍蝦，還有多元的海鮮配料，金黃澄亮的模樣好動人啊!...

朝粥幫砂鍋粥與中華料理台北南京東店 位於台北市中山區南京東路一段，吉星港式飲茶那一棟旁的四樓，門口提供後位區，提供老饕等候，建議先打電話訂位或線上預約 朝粥幫inline 朝粥幫訂位，避免來現場沒有位置。 一入內可見招待櫃台，非常搶眼，充滿質感，吃完粥與用餐完，再來這裡付款。 入口處使用木柵欄為屏風隔間，分成好幾區座位區，中國風加上霓虹燈設計，時下最流行的燈光氛圍，空間變得很潮流，跳脫傳統吃砂鍋粥的中式氛圍，顯得品牌年輕化，更多年輕人可朝聖用餐。 座位有開放式四人座位區，還有圓桌，適合三五好友聚會，情侶約

這間位於台北中山區南京東路一段上的「朝粥幫砂鍋粥與中華料理台北南京東店」，是一間相當推薦的台北砂鍋粥以及台北聚餐餐廳好選擇，朝粥幫王品的全新品牌，王品第一間砂鍋粥中華料理就落腳在台北捷運中山站附近，它最大的特色就是首創「金龍、銀鳳、琥珀」三大粥底，嚴選「高雄147號稻米」的生米現滾製法，「金龍粥底」以1斤蝦子、干貝、鮮蝦熬煮而成、「銀鳳粥底」以嚴選國產土雞文火清燉慢熬而成，「琥珀粥底」以特級昆布鹹鮮提味、口味細緻甘甜，三大粥底各具特色，來這裡吃飯可以點一鍋砂鍋粥再搭配各式各樣的中華料理，像是有刀削酸辣茄、

王品新品牌 「朝粥幫」將於 2/24 正式開幕，餐廳目前試營運開跑，全菜單打造三款湯底的超狂砂鍋粥，各種高級食材，包括鮑魚人參、龍蝦干貝通通入菜，天冷想來碗暖粥，可不能錯過。