超酥脆！葡式蛋塔【做吧！噪咖】Portuguese Egg Tart

市售的千層蛋塔需要手桿塔皮，做出層層分明的層次，在家可以使用葡式蛋塔的做法，運用市售酥皮來製作塔皮，有別傳統圓...

超簡單葡式蛋塔食譜教學，手把手教你在家做出外酥內嫩的經典甜點！ 使用 madamruby 烘焙材料，快速做出專業級蛋撻，附材料購買連結，烘焙新手也能成功。

30分鐘簡易葡式蛋塔 這個簡易版的葡式蛋塔食譜，我用了半小時就完成了！ 曾經試過用單層的現成酥皮來做，但效果不太滿意，所以改良一下變出這個版本...

外酥內嫩、奶香濃郁的葡式蛋塔，在家也能輕鬆完成！ 這道經典的雞蛋料理，只需要簡單幾樣食材，搭配香醇的低脂鮮奶與雞蛋，就能製作出讓人一口接一口的美味甜點。

葡式蛋塔 （葡萄牙語： pastel de nata，複數形式： pastéis de nata），又稱 葡式鮮奶油塔 、 焦糖瑪琪朵蛋塔， 粵 港 澳 稱 葡撻，是一種小型的 鮮奶油 酥皮 餡餅 點心，屬於 蛋塔 的一種，焦黑的表面（是 糖 過度受熱後的 焦糖）為其特徵。