Foody 吃貨

珍珠奶茶，或是肉圓、芋圓等等國民美食，QQ的口感，不一定要用太白粉、地瓜粉，用最天然健康的「蓮藕粉」就可以快速完成喔 !

2022年3月10日 — 蓮藕肉圓大家有吃過嗎？ 以蓮藕粉製作的外皮Q香十足內餡包得扎實又真材實料另外蝦滑粉蒸也是必點～ 滑嫩的外皮搭上飽滿餡料一整隻蝦子直接給你包進去 ...

2022年7月4日 — 蓮藕 1長節絞碎1飯碗; 在來米粉 1/2 飯碗; 太白粉 1 大匙; 蔥肉餡：; 豬絞肉 100 克; 蔥花 適量; 自己炸紅蔥酥 1 大匙; 醬油 2 大匙; 糖 1 茶匙 ...

2019年7月9日 — 蓮藕粉100g、再來米粉50g、常溫水200cc、熱開水200cc. 醬油、米酒、黑胡椒依喜好調味. 做法：. (1)先將絞肉與調味料拌勻，並摔打至有彈性。 (2)用冷水把粉 ...

2014年9月22日 — 新鮮現蒸不油膩，口味清爽無負擔，鮮蒸蝦仁肉圓！ 鮮蒸蝦仁肉圓這肉圓用高級蓮藕粉漿做外皮，內餡包滿胛心肉再添入上等白蝦，吃起來香Q滿足!

熱鍋加一點油，放入香菇丁炒香，再加入油蔥酥炒香後，即熄火。炒過的香菇油蔥料+豬絞肉+肉餡裡所列其他的調味料後拌勻備用。一容器放入在來米粉+蓮藕粉+冷水後拌勻成無顆粒狀的粉漿。再倒入熱水和一匙油快速拌勻，接著用瓦斯爐開最小火加熱，一邊不停攪拌，幾秒後開始有濃稠感即可熄火稍微冷卻一下。更多項目...•2015年1月21日

2021年10月27日 — 秋天不吃藕，來年長的醜 這道蓮藕肉丸，外酥內嫩，好吃營養又健康，大人小孩都喜歡 【關鍵字】：蓮藕、肉丸、地瓜粉、氣炸鍋、紅蘿蔔、絞肉、 ...

2022年1月12日 — ... 蓮藕的比較好吃結果我媽就直接把剩下的蓮藕肉丸都買完了 真的是很大手筆誒(*´ω｀*)嚇鼠偶 - #蝦滑粉蒸 6入/$100 #蓮藕肉圓 6入/$100 粉蒸滑嫩的外皮 ...

2021年3月2日 — ... 肉圓是一件很麻煩的事, 但是前兩天自己實際操作一遍, 發現製作清蒸肉圓 ... 粉 300g. 蓮藕粉 100g. 冷水 600g. 熱水 450g. 植物油 一大匙. 將在來米粉和 ...