端午飄粽香「古早味肉粽」一學就會！蔡季芳老師黃金比例

2015年6月17日—【蔡季芳老師-端午粽香食譜教學】掌握眉角就可以輕鬆包粽子·長糯米洗淨後，以清水浸泡約40分鐘，瀝乾。·將長糯米倒入有細洞的蒸盤或鋪有蒸籠布的蒸籠，.,,2020年6月8日—FeliceKao要保障北部粽不夾生兩種手法一種就是米先泡水，稍微蒸到剛好熟才炒料汁...。參考影片的文章的如下：

參考內容推薦

阿芳老師北部肉粽做法

2015年6月17日— 【蔡季芳老師-端午粽香食譜教學】掌握眉角就可以輕鬆包粽子· 長糯米洗淨後，以清水浸泡約40分鐘，瀝乾。 · 將長糯米倒入有細洞的蒸盤或鋪有蒸籠布的蒸籠，.

包北部粽比較輕鬆!

蔡季芳（阿芳老師）

2020年6月8日 — Felice Kao 要保障北部粽不夾生兩種手法一種就是米先泡水，稍微蒸到剛好熟才炒料汁，另外一種方式就是米先泡過，用生米去炒料汁，還要再炒的過程裡面 ...

【蔡季芳老師

2015年6月17日 — 長糯米洗淨後，以清水浸泡約40分鐘，瀝乾。 · 將長糯米倒入有細洞的蒸盤或鋪有蒸籠布的蒸籠， · 菜脯丁放入乾鍋炒香後， · 原鍋加入豬油，先爆香蝦米後，加入 ...

蔡季芳北部粽子的作法

2015年6月17日—【蔡季芳老師-端午粽香食譜教學】掌握眉角就可以輕鬆包粽子·長糯米洗淨後，以清水浸泡約40分鐘，瀝乾。·將長糯米倒入有細洞的蒸盤或鋪有蒸籠布的蒸籠，.,,2020年6月8日—FeliceKao要保障北部粽不夾生兩種手法一種就是米先泡水，稍微蒸到剛好熟才炒料汁，另外一種方式就是米先泡過，用生米去炒料汁，還要再炒的過程裡面 ...,2015年6月17日—長糯米洗淨後，以清水浸泡約40分鐘，瀝乾。·將長糯米倒入有細洞的蒸盤或鋪...