夜市人氣美食脆皮【蚵仔煎】粉漿秘訣大公開外酥內Ｑ 蚵仔鮮嫩粒 ...
料理步驟·1.起油鍋，蚵仔(蝦仁)下鍋煎到稍為變色。·2.加入粉漿(太白粉+地瓜粉+水，調勻)及蔥末。·3.粉漿略為凝固時，加入蛋液。·4.煎到稍為變酥再放小白菜，煎 ...,,2022年12月26日—取一支平底鍋加入少許沙拉油，先放鮮蚵用大火煎炒約10秒（5分熟狀態），再倒入粉漿...。參考影片的文章的如下：
參考內容推薦
蚵仔煎的食譜
料理步驟·1.起油鍋，蚵仔(蝦仁)下鍋煎到稍為變色。·2.加入粉漿(太白粉+地瓜粉+水，調勻)及蔥末。·3.粉漿略為凝固時，加入蛋液。·4.煎到稍為變酥再放小白菜，煎 ...,,2022年12月26日—取一支平底鍋加入少許沙拉油，先放鮮蚵用大火煎炒約10秒（5分熟狀態），再倒入粉漿。,蚵仔煎料理怎麼做？愛料理精選362篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蚵仔煎、軟Q蚵仔煎、國民小吃-蚵仔煎、台式小吃蚵仔煎。以及蚵仔麵線、蚵仔湯、蚵仔煎蛋等相...
【台南】戽斗米糕。宵夜場的人氣美食
之前跑了幾家早餐場的台南美食，熬夜吃早餐很痛苦，早起吃早餐也很痛苦某一天晚上肚子很餓，就想說可以開始開發台南宵夜場的美食，不過大半夜的真的不多很多人都推薦的【一點掛包】其實我也吃過，但是真是一間一...
陳家蚵捲第二波。蚵捲+蝦捲+烤鮮蚵+虱目魚湯
前陣子去了一次陳家蚵捲，老實說我十分的心滿意足，對陳家蚵捲其他的小吃充滿期待，在上一篇的回應當中，答應了某位網友要去吃吃看烤鮮蚵，除了幫忙網友試菜之外，其實自己也很想吃吃看啦！今天點了虱目魚羹來喝...