古早味炒飯再升級!醬香濃郁不死鹹【跟著麥哥玩廚房】

雞蛋1～2 • 醬油 • 酪梨油 • 碗糙米 • 芥菜2株切丁（菜葉、菜梗分開） • 蔥花 • 辣椒一條 • 蒜頭六瓣 • 米酒 • 柴魚片 • 水 • 豬肉片. 2人份. 米亞利. 收藏食譜以便日後 ...

5 分鐘 · 食材 · 白米. 1杯 · 水. 1杯 · 蔥花. 1支 · 蛋. 2顆 · 醬油. 2大匙 · 沙拉油. 3大匙.

大家一起囤起來！ ... 食材白飯⋯⋯250克雞蛋⋯⋯2顆屏大薄鹽醬油⋯⋯2大匙 作法 1.將鍋子和油燒熱。 2.放入雞蛋炒散炒香。 3.加入一點油並放入白飯壓散。 4.白飯 ...

1.蔥切花、白飯+1顆蛋黃拌勻 · 2.鍋熱油，將2顆蛋白+1顆蛋黃打勻，放鍋中快速翻動炒出香氣，濾出備用 · 3.利用炒蛋的油炒香蔥白，再放入白飯炒散，放入醬油炒出醬 ...

步驟 · 1.鍋中倒油，放入蔥白，開中火爆香，聞到香味時，放入葱綠爆香。 · 2.白飯與蛋黃拌勻備用。 · 3.將蔥油倒入鍋中，將步驟2倒入開始拌炒，拌炒製鬆散（白飯 ...

古早味醬油炒飯，粒粒分明、蛋香四溢】 不少人都會拿家裡的剩菜剩飯做成「蛋炒飯」 看似簡單又快速的料理，其實也有不少撇步喔今天阿慶師就來教大家 ...

... 炒蛋酥的香氣在家裡不用太多的油，用這樣的方式處理蛋酥簡單純粹的味道，就是特別迷人試試看吧！ 完整版食譜 ... 這次的醬油炒飯，除了醬香味之外還加入了炒蛋酥 ...

【醬油炒飯】粒粒分明不濕黏，超簡單備料！疫情期間在家自己做也能回味無窮！ 「只要醬油＋蛋就可以炒出好吃的炒飯？」 「疫情期間你絕對不能錯過的料理」 ...

開大火熱油鍋，將蒜末爆香，再倒入蛋液炒散成碎蛋 · 碎蛋半熟時加入白飯，翻炒均勻 · 加入蝦仁、臘腸、小白菜、鹽與白胡椒，炒至蝦仁熟透 · 從鍋邊淋入白醬油膏， ...