鹽昆布雞肉親子炊飯_食譜在說明欄

最齊全的家常 親子雞肉丼飯 料理食譜！

打開鍋蓋，淋上餘下蛋液，煮至喜歡的雞蛋熟度，灑上葱粒，關火。 飯熟後，舀飯到碗中，再用鑊鏟把滑蛋雞肉舀到飯上，完成。 趁熱享用。

大啖火雞肉飯+滷蛋 日饕客喊「台版親子丼」網笑翻 Watch video on YouTube Error 153 Video player configuration error Watch on

在「pickyeaterr.com」查看更多資訊 step 1 首先處理食材：將洋蔥切絲、雞腿肉去皮後切成小塊 step 2 將雞腿肉以醃料(醬油 2大匙、味醂 2大匙、米酒 2大匙) 醃漬10分鐘讓雞腿肉入味 step 3 熱鍋不加油，直接將雞皮煸出雞油後取出雞皮丟棄 step 4 鍋中加入一點橄欖油，加入洋蔥炒至半透明後加入雞肉拌炒，接著加入調味料(醬油 2大匙、味醂 2大匙、柴魚高湯 4大匙)將雞肉煨煮至熟 step 5 step 6 盛上一碗飯，鋪上香噴噴的雞肉，最後撒上七味粉，超好吃又難以抗拒的

在料理中，親子丼真的是算簡單的一道，基本的配料就是雞肉、雞蛋、洋蔥，還有主要的調味料：味醂、醬油， 其它可以再加一些自己喜歡的配料，像我很喜歡菇類的味道，就加了金針菇和香菇。

親子丼這道日本丼最常見的丼飯，一碗就能吃到雞腿肉與雞蛋的美味，在補足蛋白質的同時也能有飽足感，一次最好只做一份的特性，很適合一個人偷閒時煮來吃，步驟簡單，材料單純，快速就能美味的填飽五臟府！