香濃米漿的祕訣：如何用豆漿機做米漿？重現懷舊早餐味道

今天終於想來試點新的，但是發現……九陽食譜上「又」沒有寫到米漿的打法。 最後馬麻找了傳統製米漿的食譜，再試著照比例縮小份量，就得出了這個比例。

米漿芝麻餅以米漿代替水製作，更增添了花生香與米香，完成品香氣四溢，外酥內軟；將火鍋肉片燒煮好，搭配生菜與起司及水果，就可輕鬆完成燒肉起司米漿芝麻捲餅，當早餐或下午茶點心都很棒!

米漿和豆漿一樣，是中式早點的必備飲品，其實做米漿也很簡單，甚至比豆漿更方便，不需要濾除豆渣，直接就能喝到全食物的營養精華。

這款豆漿機紅豆薏仁漿，除了具有紅豆香氣外，還加入了薏仁，有著豐富的維生素和礦物質，如鐵、鉀、鎂、鈣等，有助於維持身體健康。

平底鍋，不用加油，中小火慢慢炒，炒到有 花生 的香氣。 拿一顆起來試吃，吃起來沒有豆青味，而是 花生 的味道就可了。 取1/4杯的 花生 繼續炒。 其他的 花生 裝盤，放涼之後就可以吃囉，或者去打 花生 醬。

擁有一台米漿豆漿機，就像在廚房裡請了一位早餐師傅。 自製米漿不僅過程簡單、充滿樂趣，更能讓您從源頭把關食材，為家人調製出最符合口味與健康需求的專屬配方。

製作米漿豆漿機食譜的基礎材料不外乎米、花生和水，但正是這三者之間的比例，決定了米漿的濃稠度與風味。 以下我們整理了幾款經典的食譜配方，供您參考與比較，您可以根據個人對甜度的需求進行調整。