Simple ! Frying Pan Fried Pork Chop Rice Super Easy Katsu Don

最齊全的家常 豬排丼飯 料理食譜！

在我很喜歡的深夜食堂裡 其中也有一夜是在講豬排丼的故事 炸得酥脆的豬排 配上滑嫩的蛋和炒得香香的洋蔥 一口飯 一口豬排 這時如果再來一碗味噌湯 就會覺得一整天的疲憊都被洗滌了 “明天又可以迎向新的挑戰了” 的那種感覺！

愛料理精選35篇簡易食譜做法與步驟，有最新的免油炸「日式豬排丼飯」零廚藝輕鬆做！ 、起士豬排丼飯、周秉秉の炸豬排丼飯、《剩飯大變身～洋蔥豬肉蛋炒飯》。 以及起司豬排、炸豬排飯、剩飯等相關料理做法。 一起來做好吃的豬排丼料理吧！

カツ丼發音與日文的"勝利"相同，所以日本人相信在比賽或考試前吃炸豬排可以討到好彩頭，你也快來做一碗豬排丼為自己討個好彩頭吧。 首先將台全珍豬的豬梅花厚片解凍。 接著把豬排依序沾裹麵粉、蛋液、麵包粉後，靜置5~10讓麵包粉回潮。 熱油鍋，用190度的熱油將豬排炸至金黃酥脆。 起鍋後將豬排切長條狀後備用。 另外起油鍋將 洋蔥 炒香後，把醬汁的材料全部下鍋煮滾。 接著把炸好的豬排重新放回鍋內，淋上蛋液後，蓋上鍋蓋，悶20秒後即可起鍋。 乘碗後再灑上適量的 蔥 花就完成了，下次妳也來為自己的深

Katsudon：日本的暖心美食，搭配白飯、酥炸豬排與滿滿鮮味的蛋包，現在可以用德國食材輕鬆在家料理！

第一口先吃到外皮的酥脆 接著是豬排多汁 配上微甜的醬汁超下飯！

食譜作法 里肌肉1塊，依序沾麵粉、蛋液、麵包粉。 油鍋180度C將肉塊炸至金黃色，撈起瀝油切塊備用。 洋蔥切絲，加入調味料共煮。 放入豬排稍煮一下，加入蛋液成半熟後放在飯上，撒上蔥絲即完成。