[食不相瞞#48]經典紐約起士蛋糕的做法與食譜：輕鬆烤出超濃郁滑順又無裂痕的美式重乳酪起司蛋糕 (Classic New York Cheesecake紐約芝士蛋糕, ASMR)

起司蛋糕 料理怎麼做？ 必學簡單家常食譜： 優酪乳起司蛋糕, 輕乳酪起司蛋糕, 戚風起司蛋糕, 鹹起司蛋糕, 氣炸鍋起司蛋糕.

烤蛋糕、做甜點老是要準備一堆材料工具，好麻煩？ 那這道起司蛋糕食譜絕對要學起來，只要三個步驟和一台果汁機就能快速搞定，而且香濃層次口感一點也不輸給外面賣的，起司控快動手做做看！

巴斯克乳酪蛋糕食譜大公開！ 外層焦香、內層綿密濕潤入口即化，免水浴、零失敗做法，新手也能成功烤出濃郁香醇的巴斯克起司蛋糕，簡單材料就能完成高級甜點。

起司蛋糕料理怎麼做？ 愛料理精選587篇簡易食譜做法與步驟，有最新的減醣版~優格起司蛋糕（懶人法）、萬聖節幽靈起司蛋糕、【純素無麩質】開心果起司蛋糕、酥酥南瓜起司蛋糕。

將蛋糕模底層用鋁箔紙包好，將乳酪糊倒進模具後，放進更大的鋼盤中，鋼盤裡加入2~3公分左右的水，以180度隔水烘烤60分鐘即可. 紮實綿密的重乳酪蛋糕，每口都是濃濃起司香！