復刻最街頭味的「韓式辣炒年糕」，太值得做一下，過年來道鹹口年糕吧 Tteok

洋蔥大蒜一點冷壓橄欖油加熱增加風味接著紅蘿蔔跟香菇一起拌炒。 放魚板還有熱開水一起煮滾，放入年糕（包裝建議調味包一起，但是我沒想要太入味我後面才加。 我自己水多一些煮淡一點的口味。

正宗辣炒年糕，完全沒有用‘炒’的方法，連裡面配料也都不炒，做辣炒年糕完全是煮出來的，連超市買的年糕的使用說明都是說先煮年糕，然後放調料醬和配料，然後也沒有放泡菜，不要以為韓國每道菜都放泡菜。

韓式炒年糕有很多種作法，這次先跟大家分享最基本的辣炒年糕，沒有太多的配料，但絕對美味，年糕Q彈的口感和濃稠的醬汁讓人忍不住一口接一口！

超完整辣炒年糕做法大公開！ 辣炒年糕材料& 5大製作步驟 辣炒年糕是韓國街頭最普遍的國民小吃，柔軟Q彈的年糕吸飽甜辣醬汁，另外可以加入魚板、香腸、韓式泡麵、蔬菜、起司做變化，香辣又過癮。 這道料理不只在韓國擁有高人氣，在台灣也深受大家喜愛。

美食家们上传的辣炒年糕的做法，这些辣炒年糕的菜谱含有详细的图文步骤，可以帮您一步一步做出辣炒年糕。

看完了這篇「如何做辣炒年糕」的完整攻略，是不是覺得做出一道道地又美味的韓式辣炒年糕，其實沒有想像中那麼難了呢？