![醃嫩薑片](https://host.easylife.tw/pics/200902/IMG_3581.jpg)
醃嫩薑片
,2021年5月3日—1.嫩薑洗淨,擦乾水分,切薄片。用15g的鹽抓勻後靜置2~3小時。·2.150cc水和150g冰糖小火,煮至冰糖融化。加入150cc米醋,放涼備用·3.醃漬後的薑片, ...,,2022年5月5日—上桌前可加紅薑末點綴。日式醃薑片.食材;嫩薑1條(約200g);白醋1大匙;糖2大匙;...
酸酸甜甜的醃漬嫩薑片食譜與作法by 阿文
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