青花椒醃蛤蜊by 大黑天酒樂食堂御廚

2023年2月16日 — 將薑片、甘草、話梅放入約300cc的開水鍋中煮沸，再滾個10分鐘讓味道出來，加入蒜頭、辣椒，熄火加米酒、砂糖、魚露及檸檬片和醬油，放涼後置於冰箱冰鎮。

醃蛤蜊料理怎麼做？愛料理精選29篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醬醃蛤蜊、醬醃鮮蛤蜊、紹興醉香凍醃漬蛤蜊、青花椒醃蛤蜊。以及鹹蛤蜊、醃蛤仔、蛤蜊等相關料理做法。

2021年7月7日 — 食材 · 蛤蜊. 600公克 · 薑片. 10片 · 辣椒. 2根 · 蒜頭. 10顆 · 青花椒. 少許 · 醬油. 500cc · 米酒. 250cc · 水. 250cc.

涼拌蛤蜊-阿基師. 方俐文. 2 videosLast updated on May 10, 2021. Play all · Shuffle · 6:02. 阿基師偷呷步_自製醃鹹蜆仔的妙招. Roger Su.

2016年12月11日 — 醃。阿連《醃漬系列-醃鹹蜆仔》阿基師版簡單到不行且真的沒有腥味喔 · 準備的材料有： · (這次試做只弄半斤，之後會一次做1斤) · (怕辣的話就把辣椒籽去除)