【鹹豬肉醃】料理大全

醃鹹豬肉. 三層肉•塩3匙•米酒3湯匙•胡椒1湯匙•黑胡椒1.5湯匙•五香粉1湯匙 ... 材料（如起司、黃瓜、水果等）•鹽•胡椒•油醋醬（或其他沙拉醬汁）. 25分鐘; 3～4人 ...

2018年10月2日 — 煮法有這些 · 【香煎】起鍋加入1～2大匙的油，將醃好的五花肉以中火煎至兩面熟；若筷子可輕易刺穿肉，就代表已經熟了，起鍋後稍微靜置一下再切片便完成。

2018年1月5日 — 備好材料豬肉、黑胡椒、米酒 ... 醃愈久肉愈鹹，喜歡吃重口味可以醃到隔日。 1.1 萬瀏覽. 2018/01/05 發表.

2021年8月16日 — 食材 · 五香粉. 2t (量匙) · 黑胡椒粉. 2T (量匙) · 花椒粉. 2T · 胡椒粉. 1T · 八角粉. 2T · 甘草粉. 1T · 二砂糖. 1T · 台鹽高級碘鹽. 1T.

取一乾淨塑膠袋，把切好的蒜末與所有醃料放進塑膠袋裡後，用手隔著塑膠袋先把醃料揉勻。為了使所有醃料的味道都能均勻分布於豬肉上，所以要先把醃料攪拌均勻再放肉。