【涼拌雲耳】酸甜的口感加上清脆的雲耳，保證讓您一吃就開胃

評分 4.4 (17) · 20 分鐘 做法. 將乾黑木耳以清水泡發(約1小時)，切小塊(約3-4公分)後備用。 將醬油、烏醋、香油、糖和辣椒放入主鍋，以15 秒/速度3混合，取出放入保鮮盒內備用。

預備食材 · 黑木耳250克、蒜頭、薑、辣椒少許、秋葵4條 · 涼拌醬汁：（白醋2大匙、鮮雞晶、烏醋1小匙、糖、壺底油精1大匙、芝麻香油2大匙）鹽可加或不加、醬 ...

1. 洗淨川燙木耳準備冰水增加脆度 · 2. 準備其他配料香菜洗後切段備用、薑絲切絲 1根辣椒自行調整 · 3. 取出木耳放入碗內加入蠔油、香(麻)油、白醋戴上手套 ...

1.木耳如果用乾貨需要先泡發好，並用清水洗淨。2.醋的量可以根據個人口味進行調整，喜歡口感酸甜的人可以多加一些醋。3.配料可以根據自己的喜好進行調整，如加入紅蘿蔔絲 ...

10 分鐘 · 食材 · 醬油. 20毫升 · 蠔油. 20毫升 · 糯米醋. 60毫升 · 糖. 25克 · 香油. 10毫升.

醋溜木耳料理怎麼做？愛料理精選19篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醋溜木耳、醋溜木耳花椰菜、lanni 醋溜涼拌薑絲木耳、醋溜鳳梨炒黑木耳和下水。以及炒黑木耳、木耳、薑 ...

1、黑木耳洗淨泡常溫飲用水2—3小時、香菜、如果要吃不辣的辣椒去除白膜和籽後切成圈備用。 · 2、鍋煮滾水，水滾後放入泡開黑木耳，再次滾沸後再滾1-2分鐘，瀝出雲耳泡冰水。 · 3 ...

做法： 1.把乾川木耳泡溫水40分泡發，起一鍋滾水煮三分鐘，起鍋泡冷水瀝乾。

... 木耳35g、辣椒1根、蔥1根、薑適量、蒜碎2顆、香菜適量 調味料：醬油1匙、蠔油1.5匙、味霖1匙、白醋1匙、香油半匙、花椒油半匙⭐️做法： 1.把乾川 ...

醋溜薑絲黑木耳#木鬚蛋什蔬｜廚師－麥田金創意蔬食料理上菜啦！從中式麵點到西式餐食，從精緻桌菜到經典小食， ... 食譜#蔬食.