花枝意麵| 台南經典意麵在家輕鬆做

意麵2球 • 醬油2匙 • 小卷200克/隻 • 高麗菜/適量 • 紅蘿蔔/適量 • 蒜末/2顆量 • 洋蔥適量 • 蔥段/一小支 • 烏醋1匙半 • 味醂2匙 • 胡椒鹽少許 • 半碗水.

預備食材 · 麵條2人份 · 肉絲50克 · 洋蔥絲30克 · 紅蘿蔔絲30克 · 香菇50克 · 高麗菜100克 · 蔥段20克 · 醬油2大匙 ...

大骨湯煮滾後，加入醬油、砂糖、鹽、白胡椒粉調味，調味完後放入意麵拌炒。 推薦閱讀： 認識台灣麵條4 大天王：陽春麵、意麵、麵線、油麵. 將意麵與其他材料拌 ...

步驟 麵條用滾水燙熟瀝乾（如果用熟 麵 （油 麵 、烏龍 麵 ）只需稍微過熱水即可 肉絲先 炒 香 再放洋蔥絲 炒 軟，放入紅蘿蔔、香菇、高麗菜翻 炒 後， 醬油 、胡椒粉、糖，調味 翻 炒 均勻後，加1碗水煮沸，再放入麵條拌勻，最後放蔥段、淋烏醋，翻 炒 均勻即可

15 分鐘 · 步驟 · 先將麵放入沸水內，煮熟及瀝乾水份備用。洋蔥切幼絲，青蔥切段 · 熱鍋後下油，先炒洋蔥三分鐘至軟身，然後下銀芽快炒兩分鐘 · 下麵條及所有調味料拌勻， ...

20 分鐘 · 食材 · 李錦記頭道零添加原釀醬油. 1大匙 · 胡蘿蔔. 30克 · 豬肉片. 1盒 · 意麵. 4包 · 高麗菜. 50克 · 蒜頭. 2瓣 · 薑片. 2大片 · 紅蔥頭. 30克.

作法 1️⃣蔥切蔥花、紅蘿蔔切絲、高麗菜切小塊、乾香菇泡水2小時泡開切絲、蝦米泡水1小時至軟、肉絲抓醃10分鐘備用。 2️⃣鍋下油，放入乾香菇絲炒香，再下蝦米炒 ...

鍋燒熱，倒入適量沙拉油，放入作法2的牛肉片煎至上色，續加入薑片、作法3的青蔥、所有調味料B拌炒，再加入作1的麵條拌炒均勻，最後加入作法3的韭菜、豆芽拌炒均勻即可。

將所有調味料A拌勻成醬汁，備用。 熱一油鍋，爆香作法2的青蔥末、薑末後加入米酒，再加入作法3的醬汁煮滾。 於作法4的鍋中加入材料B所有的海鮮、作法1的意麵、作法2的高麗菜， ...

醬油炒麵加蛋大家知道醬油分很多種類嗎除了我們平常在用的醬油醬油膏以外我們還很常在一些跟中式菜餚有關的影片或是電影中看到生抽老抽這類的詞今天 ...