台南小吃漲! 金德春捲55→60元 福記肉圓2顆52元 金德春捲漲5元變60元 客 好吃較重要 │記者 王紹宇 朱俊傑 吳繢杉 │每日暖心亮起來20250226│三立新聞台

金得春捲 地點就位於熱鬧的國華街轉角處，是幾乎每個人提到台南春捲都會立刻聯想到的店家，也可說是台南老字號春捲店，金得春捲基本上一週只有休息一天，所以身為台南人想吃通常都會選擇平日去購買，是許多來台南旅遊的人來國華街必買美食之一。

台南春捲最有名氣的，當屬美食冠蓋雲集國華街口，創立1954年（民國四十三年）的「金得春捲」，至今迎來超過一甲子，在動輒百年傳承台南小吃中仍算年輕，卻以其「先包後煎」獨門作法，和「可調糖份」甜度客製，觀光客、本地人始終絡繹不絕。

金得春捲創立於西元1954年（民國四十三年），剛開始招牌上只寫著春捲兩個字，直到民國七十三年才以創始人李金得之名，正式命名為金得春捲。

位於永樂市場國華街旁的金得春捲，是台南開業近60年老店，也是當地人氣銅板美食，它在Google更是有近3000則得高分評價。

【金得春捲】 也是國華街必吃美食之一，傳承 70 年的老味道超受在地人及觀光客歡迎。 但還好出餐出很快，不要遇到一次買 30-40 捲的就不會等太久。 金得春捲怎麼去？ 也可以從火車站轉乘 77 好公車於「永樂市場」下車，步行約 3 分鐘可抵達。 【金得春捲】 就只賣一樣東西～包了九種內餡的春捲，一卷 60 元!! 有不吃的食材可以跟點加說，可以客製。 甜度則是有 200%~0% 八種甜度可選擇，想吃多甜都可以喔!! (超甜要加 5 元) 桌面上九種配料通通擺出來，每一卷春捲都會包入滿滿內線～真的很滿足!

比起中北部春捲總是芹菜、豆芽、紅蘿蔔、韭菜，純吃菜肉少少的春捲，《金得春捲》光是配料給的全是 口感扎實又有飽足感 的蛋絲、豆乾、豬肉等，超有誠意的啦！