石門水庫金蘭活魚餐廳活魚三吃 超推薦 #石門水庫美食

活魚肥美無比, 肉質鮮嫩口感紮實, 掌握 [一分鐘] 清洗切片下鍋技法! 費工耗時的暢銷美味是值得等待 !!!

連假好天氣，大家去月眉人工濕地生態公園走走，傍晚到石門水庫壩頂看看，晚上就順便在附近吃活魚。 大家好久沒到這吃活魚了，都有點想念卻也不知道該吃哪一間。

民國54年金蘭以小吃店發跡，55年創始活魚3吃，隨著石門亞洲樂團觀盛潮，石門活魚成了地方特色美食，民國73年金蘭第二代接手管理經營堅持以家傳金蘭食譜為道地活魚風味，持續流傳地方文化美食的傳承精神前進，金蘭的廚房由擁有40年活魚廚藝老師傅掌廚，讓人一吃有明顯紮實工法，肉質鮮嫩彈Q的差別感，其獨特風味就是讓人回味無窮和想念「活魚食代」的好味道。 桃園是全臺客家族群最多的城市，更是臺灣的國門，為讓外國旅客對臺灣文化留下美好的印象，美食是最有效的文化橋樑，也是族群外顯表徵，因此，客家美食為本市推廣客家文化重要的一

金蘭活魚餐廳是位於桃園龍潭的一家老字號餐廳，以其活魚三吃聞名。 自1968年創立以來，已成為石門水庫附近著名的美食景點。 餐廳提供多種活魚料理，包括清蒸、紅燒和酥炸，新鮮現撈的魚肉鮮嫩多汁。 此外，餐廳還有其他經典台菜，如三杯雞、客家小炒等，滿足不同顧客的需求。 金蘭活魚餐廳的用餐環境寬敞明亮，設有大型停車場，方便遊客停車。 餐廳適合家庭聚餐、公司聚會和觀光客用餐，提供多元化的菜色和貼心的服務。 * 清蒸魚：使用清蒸方式料理，能品嚐到魚肉的鮮甜和軟嫩。 * 活魚料理：使用活跳跳的新鮮活魚料理，可選擇多種創

這次生日家庭聚會，約了娘家的家人們一起吃美食，因家中的長輩很喜歡活魚餐廳，於是，我們就來到好停車，又不用爬樓梯的 【金蘭活魚】。

擁有五十多年歷史的金蘭活魚餐廳，為活魚三吃創始店，讓石門活魚成為地方的特色美食。 龍潭區佳安村十一份文化路，可說是石門活魚的發跡地，堪稱活魚一條街。