我記憶中的炒泡麵

期待好久的炒泡麵終於上桌，好大一盤，裡頭有豬肉、胡蘿絲、青蔥、高麗菜等配料，以影子一人食量是吃不完的。

炒泡麵裡的配料一般來說會有高麗菜、蔥、蛋、肉絲，好吃的炒泡麵，蛋香、醬香是必備條件。鴻美的炒泡麵是用維力炸醬麵去炒的，我個人還蠻喜歡的，因為麵體比較有彈性，加上深植 ...

鴻美炒泡麵好吃的秘訣，就在預先煮熟瀝乾的泡麵，恰到好處，不會太爛或太乾，然後老闆再豪爽地加入大量的高麗菜、肉絲、青蔥、紅蘿蔔絲及雞蛋快炒，將簡單而不 ...

鴻美餐飲營業時間公告： 自即日起只營業週六及週日10:00 -15:00兩天，週一至週五店休， 造成不便之處，敬請見諒。感謝 大家的支持與愛護。 ... 鴻美炒泡麵~~ is feeling thankful ...

林士傑 以前小徑駕訓班附近有家，炒泡麵要乾 燥香辣才爽口。看到一些留言照片，湯 汁多感覺沒炒勁。炒泡麵香脆爽口，很 多料物都可加。我吃過雞絲小卷鮮蚵 ...

金門除了廣東粥、牛肉麵以外，不能錯過的還有炒泡麵，而講到炒泡麵，就不能不提到據傳是炒泡麵創始店的安民「鴻美商店」，而這家店也正好就在我當年服役 ...

隱身於金湖鎮安民村狹小寂靜巷弄內的鴻美炒泡麵，可是金門赫赫有名的戰地美食！過往因金門有大批駐軍，因而衍生出一些戰地美食，炒泡麵就是其中一道。鴻美炒泡麵也是炒泡麵 ...

鴻美餐飲｜金門在地超特別炒泡麵，鮮甜海蚵湯，蔥爆牛肉飯，讓你吃飽好上路。 ... 這間餐廳就很像自己住家的客廳然後辦桌哈哈！ 也有賣雜貨飲料，還有金門高粱唷！

評分 4.0 (17) 谈起这家鸿美餐饮，可是所有到金门当兵，金门人及来金门的游客共同的回忆，就是它的鸿美炒泡面，它使用特选的泡面加上肉丝青葱高丽菜蛋一起炒，非常有创意也非常好吃。