開蚵仔
2010年9月7日—...蚵仔嫂.DSC_3180.jpg.生蠔用剛剛保留下來的汁洗去小沙或是碎殼。洗乾淨後，汁再最後過濾幾次，然後生蠔泡在汁裡保存備用。,2004年3月26日—撬開後，把刀稍，稍微深入蠔殼的上半部，將肉蒂切斷。【教學】如何撬開...上面會有青苔，如果您覺得難看or噁...
2012年9月2日—烤時凹面為受熱面，約烤3至5分鐘即可，只要同一批有一顆開了就熟了。不過有些蚵殼因為構造不同，可能即使熟了也無法自動開啟，必須使用工具切開，但不要把 ...
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【教學】如何撬開活生蠔
2004年3月26日 — 撬開後，把刀稍，稍微深入蠔殼的上半部，將肉蒂切斷。 【教學】如何撬開 ... 上面會有青苔，如果您覺得難看or 噁心的話，要撬開之前可以先用牙刷在水龍頭下 ...
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蚵男選蚵及烤蚵小撇步
2012年9月2日 — 烤時凹面為受熱面，約烤3至5分鐘即可，只要同一批有一顆開了就熟了。不過有些蚵殼因為構造不同，可能即使熟了也無法自動開啟，必須使用工具切開，但不要把 ...
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