阿基師偷吃步11.10-11.14 - sjcandy0208的部落格

2013年12月1日 — 腰子怎麼煮，才能去腥又有口感？主廚陳亮萌親自示範時表示，刀法要斜刀切，烹煮時加入米酒和薑，而阿基師則力推用杏仁粉當成去腥法寶。

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2012年10月1日 — 我在網路上找到據說是阿基師的配方：南杏和北杏 ... 想來自己做杏仁茶加杏仁餅當早餐，真是養生又經濟。 ... 更讓我訝異的是，阿浪師說以往的杏仁茶，也是靠 ...

2010年3月9日 — ... 杏仁味，有的甚至還有很重的奶粉味，那種不自然的香味，有時候我聞起來會覺得很刺鼻。 後來，我在電視上看到阿基師示範杏仁做的甜點，這才知道，原來 ...

2008年11月18日 — 又是磨杏仁漿，還要加牛奶調味。就讓阿基師教你簡單的偷呷步，讓你輕鬆的做出好吃杏仁豆腐。 ... 製作方法: 1.熱一鍋滾水，下杏仁粉煮勻後、再下愛玉煮至 ...