豬油拌飯

~豬油拌飯~ 生蛋黃搭配上豬油的香氣，還有熱騰騰的白飯，製作迅速，簡單又好吃的古早味！ 食材：白飯、生蛋黃、豬油、醬油、香鬆或油蔥酥

豬油拌飯太香了，做法簡單，實惠美味。 只需3分鐘，比蛋炒飯香，比排骨燜飯簡單。 今天就一起來看看到底怎麼做的吧！

用醋調味的飯、海苔將生魚片或清淡的食材捲起後切塊或是放上手指長度的飯團上，由於日本是島嶼國家，亦多以生魚片為配搭。

豬油拌飯肯定是許多人心中最古早味的古早味~自己做豬油拌飯其實很簡單~ 尤其是前陣子的油品問題，讓大家開始回歸原始的豬油製造與料理~ 媽咪這次用的是三久無毒豬的豬油喔~

灑一些油蔥和淋一點醬油再加點一顆滷蛋的豬油拌飯。 豬油拌飯 、 豬油撈飯 、 豬油攪飯 、 豬油飯[1]，是從前東亞地區及 中國南方 的米飯吃法，過往亦盛行於 香港 及 台灣。